Brutar artizan

Viviana Mârza

Sunt mama Victoriei de 9 ani și îmi place sa învățam una de la alta. Am terminat facultatea de biotehnologie și am mutat macazul către lumea pâinii. Am început ca autodidact și am continuat să mă specializez cu brutari profesioniști. Îmi place la nebunie ce fac și îmi place să îi învăț și pe ceilalți.

Alte articole

Laborator

ALT-Școala/ EdNeos, un asistent personal pentru elevi, pe mobil: „Un profesor nu are suficient timp și nu poate personaliza procesul de învățare pentru fiecare”

de Medeea Stan Video: Ada Cheroiu

„Un asistent educațional nu îi va arăta unui elev doar un status care îi va rămâne toată viața, ci o cale de progres permanentă”, spune Veaceslav Caburgan, unul dintre specialiștii care au dezvoltat aplicația EdNeos. Proiectul intrat în finala competiției Innovators for Children, accelerator pentru start-up-urile din educație, urmărește evoluția elevilor. Mai mult, aplicația bazată pe inteligență artificială le trimite copiilor sarcini, în funcție de materia școlară pe care au nevoie s-o aprofundeze, iar aceștia lucrează cu informațiile până când chiar le înțeleg. Totul ca să mențină intact lanțul de cunoștințe, pentru că „sute de mii de copii au acest lanț fisurat și pentru 42% dintre ei, analfabeții funcțional, lanțul s-a rupt”.

22.12.2022
Laborator

Greșelile și ce ne învață ele: Despre revista Scena9 #6 și mințile care o scriu

Fie că vorbim despre școală, familie sau societate, greșelile sunt inevitabile – dar și pline de lecții. În noul număr Scena9 #6, colegii noștri au ales să exploreze tema greșelii din perspective diverse: personale, educaționale și culturale. De ce greșim? Cum ne afectează greșelile? Și, mai ales, cum putem învăța din ele?

03.12.2024
Laborator

Ce poți să schimbi cu o poveste?

de Ana Maria Ciobanu, fotografii de Horațiu Șovăială

Virginia Usiku are 32 de ani, e model și activist pentru diversitate. Pentru că își dorește să le dea curaj tinerilor instituționalizați, Virginia a decis să le spună povestea ei.

11.04.2019