Brutar artizan

Viviana Mârza

Sunt mama Victoriei de 9 ani și îmi place sa învățam una de la alta. Am terminat facultatea de biotehnologie și am mutat macazul către lumea pâinii. Am început ca autodidact și am continuat să mă specializez cu brutari profesioniști. Îmi place la nebunie ce fac și îmi place să îi învăț și pe ceilalți.

Alte articole

Laborator

Școala9 și Scena9 premiate la Gala Superscrieri 2025

Redacția Școala9

Jurnalista Școala9 Raluca Cristea a luat locul al III-lea la categoria Debut jurnalistic cu investigația „Afacerea căști de copiat”. Jurnalista Scena9 Andra Mureșan a câștigat locul întâi la categoria Reportaj pentru „Corp străin: Cum este folosită tehnologia deepfake împotriva femeilor?”. Pentru seria „Urși versus oameni” din Snoop, Cristina Radu a luat premiul „Animal welfare în România”. Cristina Radu este și reporter și editor Școala9.

27.05.2025
Clasă

Am mers pe harta școlilor cu toalete în curte: 1.500 de kilometri, zeci de probleme

de Raluca Cristea, Foto: Raul Ștef

București - Valea Mare - Cioatele - Glodeni - Țuțcani - Mălușteni - Lupești - Raiu - Floreni - Buda Crăciunești - Poiana Sibiului - București. 1500 de kilometri am parcurs în prima săptămână de școală alături de fotoreporterul Raul Ștef. Ne-am propus să facem un tur al câtorva dintre școlile care au primit finanțare de la Ministerului Educației pentru a moderniza toaletele. Am găsit în continuare școli cu latrină în curte, toalete finalizate, dar aflate încă sub cheie, dar și școli cu șantiere deschise și cu dilema „vom avea toalete, dar vom mai avea elevi?”

07.10.2024