Brutar artizan

Viviana Mârza

Sunt mama Victoriei de 9 ani și îmi place sa învățam una de la alta. Am terminat facultatea de biotehnologie și am mutat macazul către lumea pâinii. Am început ca autodidact și am continuat să mă specializez cu brutari profesioniști. Îmi place la nebunie ce fac și îmi place să îi învăț și pe ceilalți.

Alte articole

Laborator

Editorial. Cum i-am vorbit copilului meu despre sex. Ipocrizia tabuurilor noastre

de Alex Zamfir

Un băiat de clasa a opta și o fată de a șasea au avut relații intime în toaleta școlii, într-un sat din Călărași. O știre care a polarizat o țară întreagă și a repus pe tabla opiniei publice tema educației sexuale în școli. Alex Zamfir, autorul blogului „Cel mai bun tată” a povestit pentru Școala 9 cum a abordat cu băiatul lui acest subiect atât de tabuizat. Alex face parte din generația de părinți cărora li s-a spus în adolescență că dacă se masturbează orbesc și care au crescut cu tot felul de alte mituri. Astăzi, bloggerul militează pentru educație sexuală și încurajează discuțiile deschise între părinți și copii.

30.03.2021
Laborator

Cum a ajuns o echipă de robotică creată într-un garaj din Voluntari să câștige campionatul din SUA: „Ne vedem 14 ore pe zi”

de Medeea Stan. Foto: Vlad Chirea

Google, Amazon, Apple și AutoVortex. Toate au în comun faptul că au pornit dintr-un garaj. Primele trei sunt companii cotate la miliarde de dolari, AutoVortex este o echipă de robotică din România care încă depinde de donații. Dar elevii coordonați de Ionuț Panea țintesc tot mai sus. Așa au ieșit pe primul loc la internaționala de la Chicago, SUA, din acest an, la care au participat cele mai bune 24 de echipe de robotică din lume. A fost prima dată în ultimele trei decenii când o echipă din afara Statelor Unite a obținut punctajul maxim.   

23.08.2021
Cancelarie

Editorial. Izbăvirea de cel rău sau profesorul excepțional

De Monica Halaszi și Horia Corcheș

Era o vreme în care scrisorile se redactau pe hârtie velină, se trimiteau prin poștă, în plic timbrat, introdus în cutiile poștale galbene care se găseau de obicei în fața oficiilor poștale. Ajungeau după câteva zile, uneori după câte o săptămână la destinatar. Ce bucurie era atunci când primeai câte o scrisoare de departe, din Hunedoara sau din Iași, pe care era trecut numele tău! Sau din Varșovia, poate, sau din Paris! Cu câtă emoție o deschideai și o citeai!

16.09.2021