Brutar artizan

Viviana Mârza

Sunt mama Victoriei de 9 ani și îmi place sa învățam una de la alta. Am terminat facultatea de biotehnologie și am mutat macazul către lumea pâinii. Am început ca autodidact și am continuat să mă specializez cu brutari profesioniști. Îmi place la nebunie ce fac și îmi place să îi învăț și pe ceilalți.

Alte articole

Clasă

Afacerea „căști de copiat”

de Raluca Cristea, Ilustrație: Simina Popescu

INVESTIGAȚIE. Zeci de site-uri comercializează la liber căști de copiat și promit promovare la examene fără efort. Am vrut să aflăm ce se ascunde în spatele acestor afaceri și am fost întâmpinați de un discurs care justifică frauda prin problemele din sistemul de educație. Doar 180 de candidați de la examenele naționale ale elevilor și profesorilor au fost eliminați anul acesta, iar Poliția Română spune că nu are date despre aceste cazuri. Cu această poză de moment, ne-am întrebat dacă este sistemul de învățământ echipat să țină piept industriei fraudei?

30.10.2024
Cancelarie

De la creșă la primul job. Statistici și soluții pentru tineri și piața muncii

de Radu Stochița

ANALIZĂ. De patru ori pe an, Banca Națională a României (BNR) publică Raportul asupra inflației în care analizează în detaliu creșterea prețurilor. De data aceasta, pe lângă discuția privind creșterea rapidă a prețurilor din cauza eliminării plafonului la energie pentru consumatorii casnici, BNR a dedicat 8 pagini pentru a analiza piața muncii și implicit, educația.

08.10.2025
Abandon școlar

Școala profesională care nu renunță la elevii care au consumat droguri și ține sub control absenteismul

de Andreea Archip

Au început să își testeze antidrog elevii de prin 2015, când primul copil a fost luat cu salvarea de la orele de practică. Dar nu s-au oprit acolo. După testarea de la început de an școlar, urmează consilierea psihologică și școlară, coaching, ținerea din scurt a absențelor, legătura strânsă cu familia. Acest sistem de sprijin este implementat la un liceu tehnologic în regim dual de la Brașov. În încheierea primei serii REZOLVAT dedicate temei abandonului școlar, vă prezentăm modelul prin care Școala Profesională Germană Kronstadt reușește să-i țină pe unii dintre cei mai vulnerabili elevi în școală. 

30.07.2024