Brutar artizan

Viviana Mârza

Sunt mama Victoriei de 9 ani și îmi place sa învățam una de la alta. Am terminat facultatea de biotehnologie și am mutat macazul către lumea pâinii. Am început ca autodidact și am continuat să mă specializez cu brutari profesioniști. Îmi place la nebunie ce fac și îmi place să îi învăț și pe ceilalți.

Alte articole

Laborator

Liceele ar trebui să înceapă cu o oră mai târziu programul pentru a ajuta somnul adolescenților. Sfaturile unui cercetător american

de Andreea Archip

Trezitul de dimineață pentru școală e o mare problemă pentru adolescenții care au nevoie de mai mult de nouă ore de somn pe noapte. În plus, ei mai stau și până foarte târziu în fața ecranelor seara, scrie publicația The Conversation, și asta le perturbă cu totul ceasul biologic. Unele școli americane au și împins orarul cu o oră mai târziu pentru elevii mari și au văzut imediat rezultate mai bune.

25.09.2022
Cancelarie

Editorial. Nu atât despre excelență, cât despre ce ne mai poate învăța astăzi Ion Creangă

de Horia Corcheș și Monica Halaszi

„— Doamne, măi femeie, Doamne [...] zicea tata, văzând-o aşa de ahotnică pentru mine. Dac-ar fi să iasă toţi învăţaţi, după cum socoţi tu, n-ar mai avea cine să ne tragă ciubotele. [...] Oare Grigore a lui Petre Lucăi de la noi din sat pe la şcoli a învăţat, de ştie a spune atâtea bongoase şi conăcăria pe la nunţi? Nu vezi tu că, dacă nu-i glagore-n cap, nu-i, şi pace bună!”

03.08.2022