Brutar artizan

Viviana Mârza

Sunt mama Victoriei de 9 ani și îmi place sa învățam una de la alta. Am terminat facultatea de biotehnologie și am mutat macazul către lumea pâinii. Am început ca autodidact și am continuat să mă specializez cu brutari profesioniști. Îmi place la nebunie ce fac și îmi place să îi învăț și pe ceilalți.

Alte articole

Clasă

Cum ar arăta prima ta zi de lucru? Vizite gratuite la firme pentru elevi, ca să afle ce job li se potrivește

de Ema Tănase

Cum poți să-ți alegi cariera care ți se potrivește? Văzând exact cu ce se mănâncă o anume profesie. De aici a pornit Joblandia, acum un an. Este o platformă prin intermediul căreia liceele se pot înscrie gratuit pentru vizite la 82 de companii din toată țara, din domenii diverse, de la banking la retail, la industria automobilelor sau înfrumusețării și până la autorități ale statului. Am vorbit cu Cristina Gheorghe, coordonatoarea programului, despre cum se poate face mai bine orientarea în carieră pentru elevi. 

22.08.2024
Cancelarie

Toți directorii noștri

De Anca Iosif, fotografii de Cătălin Georgescu

Cum încearcă un director de liceu să-și convingă colegii profesori că predarea nu e despre ei, ci despre elevi, și cine încearcă să îl sprijine.

20.11.2018
Laborator

Doar cinci țări europene mai au examen de admitere la liceu. Cercetător în educație: „Este ca în jocul cu scaune, cei care nu prind un loc, pierd”

de Andreea Archip

Cercetătoarea în educație Andreea Eșanu face o analiză a practicii internaționale în ceea ce privește admiterea la liceu și arată de ce un examen în plus pe lângă cel de Evaluare Națională nu va duce la rezultatele sperate de Ministerul Educației. Potrivit surselor oficiale, posibilitatea ca toate liceele care au avut concurență cu un an înainte să organizeze examene de admitere ar  duce la o orientare mai bună a elevilor către specializările care li se potrivesc și ar  reduce fenomenul transferurilor. Dimpotrivă, specialista în educație susține că cel mai probabil această dublă selecție va duce la adâncirea diferențelor între școli, și-așa considerabilă: „Sistemele performante de educație care au eliminat această presiune a selecției sunt cele care au reușit să aducă cam toate școlile la niveluri foarte apropiate de performanță și calitate”. 

18.01.2023