Brutar artizan

Viviana Mârza

Sunt mama Victoriei de 9 ani și îmi place sa învățam una de la alta. Am terminat facultatea de biotehnologie și am mutat macazul către lumea pâinii. Am început ca autodidact și am continuat să mă specializez cu brutari profesioniști. Îmi place la nebunie ce fac și îmi place să îi învăț și pe ceilalți.

Alte articole

Educație sexuală

„Este o sexualizare a menstruației”

de Cristina Radu

REZOLVAT. Peste 80% dintre eleve își ascund absorbantele sau tampoanele în buzunare sau strânse în palmă atunci când se duc la baie la școală, ca să nu le vadă colegii sau profesorii lor, arată o cercetare de anul trecut făcută de asociația Iele Sânziene. Când același ONG a cerut școlilor să pună în băi, gratuit, produse de igienă menstruală, li s-a râs în față: „ce urmează? Să le dăm prezervative?”.

22.08.2025
Clasă

Istoria comunismului în România, predată elevilor prin benzi desenate. „Acest gen de auxiliar didactic este folosit pe scară largă în Japonia”

de Adelina Mărăcine

Autorul de benzi desenate Mihai I. Grăjdeanu a lansat în această lună, în cadrul unei conferințe online, primul volum din seria „Momente din istorie - Istoria comunismului în România. Începuturile”, un roman grafic interactiv, gândit pentru orele de istorie din școli și licee. La lansare au participat mai mulți profesori de istorie și zeci de elevi din București și din țară. 

21.12.2021
Clasă

Copiii explică istoria într-un proiect video realizat în comuna Sohatu din Călărași. „Într-un mediu în care nu există alternative, sunt șanse să nu știi la ce să visezi”

de Medeea Stan

Câți elevi au curajul să vorbească în fața unei camere de filmat profesionale? Au făcut-o 11 copii de la Școala Gimnazială Nr.1 din comuna Sohatu, Călărași. Împreună cu un profesor de istorie și cu o regizoare de documentare din București au filmat, pe înțelesul tuturor, zece lecții de istorie, între altele, despre cum trăiau oamenii în Orientul Antic, adică acum vreo 5000 de ani. Nu sunt doar lecții de la școală pentru elevii participanți, ci și de viață. Dovada că au abilități la care nici nu s-au gândit vreodată. S-a mai deschis o mică poartă într-unul dintre județele sărace ale țării, unde în 2021 au promovat Evaluarea Națională numai 65% dintre elevi. 

13.01.2022