A început să predea matematica în anii ‘80, a înființat două școli private după Revoluție, a trecut pe la inspectorul Iași și prin guvern și spune apăsat că ar trebui să scăpăm de nostalgia după școala „de pe vremea mea”. În podcastul REZOLVAT by Școala9, Liliana Romaniuc, președinta Asociației Române de Literație, vorbește despre cum a ajuns să privească literația ca pe un aspect major al educației, indiferent ce materie predai.
Ion Stoica și Daniela Bota, profesori la universități celebre din California, SUA, au plecat din România ca să facă performanță în cercetare și să inoveze. Libertatea i-a vizitat peste Ocean, pentru seria jurnalistică „Români competenți”. Un sfat pe care Ion Stoica îl dă studenților săi, bazat pe propria experiență, este: „Faci cât de bine poți și lucrurile se vor aranja”.
Predă logică și filosofie la două licee diametral opuse și câștigă atenția liceenilor cu glume gândite odată cu planul lecției și exemple din lumea lor.